Description

Au menu du cours de cuisine  'Cuisine express: 5 recettes saines et délicieuses'

Vous rentrez le soir éreinté et voulez manger sain, bon, mais surtout avec un minimum de préparations ? Garanti en moins de 5 minutes ? Cet atelier est fait pour vous !

Passez en revue 5 recettes hyper rapides, délicieuses et saines, que vous pourrez décliner à l'infini avec notre chef Thibaut.

Dans la mesure du possible, les ingrédients sont "Bio". Spoiler : certains sont congelés, ce qui n'est certainement pas sans vertus !

• Délicieuse et surprenante salade de lentilles


• Tagliatelle au saumon façon gravlax


• Tajine de poulet bio, façon pot-au-feu, à moins que ce soit le contraire


• Aubergine farcie au bœuf et scampis, ambiance vietnamienne


• Sabayon et sa boule de glace

Nous organisons nos cours de cuisine dans notre centre d'Ixelles situé à la Chaussée de Waterloo, 373 (Quartier Ma Campagne).

Les recettes sont créatives mais accessibles à tous (pas de prérequis demandés). L’objectif est de pouvoir reproduire le menu complet à la maison.

Les participants travailleront à l'élaboration de l'ensemble du menu. Bien sûr, le tout se fait sous l’œil attentif d'un chef expérimenté qui vous livrera ses conseils et ses astuces de professionnel. Le tout a lieu dans une ambiance conviviale placée sous le signe du partage.

Déroulement du cours de cuisine :
A votre arrivée, un membre de l'équipe SASASA vous accueille et vous propose un apéritif à déguster avec l'ensemble du groupe. Ensuite, vous rejoignez votre poste de travail dans la cuisine pour commencer à préparer le repas. Vous dégustez généralement ce dernier à la fin de l'animation.

Le prix comprend toutes les boissons (notamment 1/2 bouteille de vin par personne) et le matériel (tabliers, ustensiles…). De plus, un fichier reprenant les recettes exécutées vous sera envoyé par e-mail suite au cours.