Oenologie: Les vins bios-biodynamiques-naturels – Je 15/01 (complet)
Cours d’œnologie 🍷 🌿 À la découverte des vins bios Lors de ce cours d’œnologie, notre animateur se concentrera sur
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Menu poissons d’hiver de la mer du nord: fraîcheur & finesse – Ve 16/01 (complet)
Cours de cuisine Poissons d’hiver: fraîcheur et finesse’ 🐟 Au menu : Salade d’effilochée de raie, pousses d’épinards, olives taggiasche,
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Menu comfort food vegan – Ma 20/01
Cours de cuisine vegan comfort food 🌱Au menu: Le fameux Mac and cheese Soupe de saison Topping au pop corn
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Menu Coréen – Ve 23/01 (complet)
Cours de cuisine Coréenne 🇰🇷 Au menu: Bibimbap : riz traditionnel coréen au bœuf Mandus: raviolis coréens au porc Oi
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Menu thaïlandais végétarien – Je 29/01
Cours de cuisine Thaï végétarien 🌿 Au menu: Poupia Thod : Loempia aux légumes Yam Won Seen : Salade de
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Les desserts: délices classiques vegan – Sa 31/01 (complet)
Cours de cuisine spécial desserts: les classiques en version vegan 🍰 Au menu de ce cours: La madeleine La crème
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Menu dim sum – Me 04/02
Cours de cuisine spécial dim sum 🥟Au menu Xia long bao express au porc Xiu cao renversé aux crevettes Banh
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Menu libanais – Je 05/02
Cours de cuisine libanaise: 🇱🇧 Au menu Falafel : méthode traditionnelle Houmous Moutabal : Salade d’aubergines grillées Tabbouleh Labneh :
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‘Comme un pro’: Le cycle de 5 cours – février/mars 2026
Cycle de 5 cours de cuisine ‘Comme un pro’ 🍽️ Au programme: “Comme un pro” est un cycle de 5 cours
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Comme un pro : les accompagnements – Lu 09/02
“Comme un pro” est un cycle de 5 cours de cuisine lors desquels vous apprendrez les bases de la cuisine
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Menu Japonais – Ma 10/02
Cours de cuisine japonaise 🍣 🌸 Au menu Soupe Miso Sushis, Nigiri, Maki, California roll,… Yakitori 👩🍳 L’expérience SASASA Cours
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Œnologie: Initiation aux vins du nouveau monde – Je 12/02
Cours d’œnologie 🍷 🗺️ À la découverte des vins du nouveau monde Lors de ce cours d’œnologie, notre animateur se concentrera
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Menu brésilien – Ve 13/02
Cours de cuisine Brésilienne 🇧🇷 Au menu: Frites de manioc et « caldo de feijão » + caipirinha Moqueca de camarão: ragoût
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Comme un pro ‘les viandes’ – Lu 16/02
“Comme un pro” est un cycle de 5 cours de cuisine lors desquels vous apprendrez les bases de la cuisine
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Les ravioles du monde – Je 19/02
Cours de cuisine Ravioles du monde 🥟 Au menu Empanadas de légumes Samoussas indiens Chutney de tamarin et dattes Boreks au feta
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Menu Tunisien – Me 25/02
Cours de cuisine tunisien 🇹🇳 Au menu : chorba: soupe traditionnelle tajine au thon et persil: le tajine tunisien est
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Menu Coréen – Ve 27/02
Cours de cuisine Coréenne 🇰🇷 Au menu: Bibimbap : riz traditionnel coréen au bœuf Mandus: raviolis coréens au porc Oi
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