Menu dim sum – Me 04/02 (complet)
Cours de cuisine spécial dim sum 🥟Au menu Xia long bao express au porc Xiu cao renversé aux crevettes Banh
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Menu libanais – Je 05/02 (complet)
Cours de cuisine libanaise: 🇱🇧 Au menu Falafel : méthode traditionnelle Houmous Moutabal : Salade d’aubergines grillées Tabbouleh Labneh :
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‘Comme un pro’: Le cycle de 5 cours – février/mars 2026 (complet)
Cycle de 5 cours de cuisine ‘Comme un pro’ 🍽️ Au programme: “Comme un pro” est un cycle de 5 cours
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Comme un pro : les accompagnements – Lu 09/02 (complet)
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Menu Japonais – Ma 10/02 (complet)
Cours de cuisine japonaise 🍣 🌸 Au menu Soupe Miso Sushis, Nigiri, Maki, California roll,… Yakitori 👩🍳 L’expérience SASASA Cours
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Œnologie: Initiation aux vins du nouveau monde – Je 12/02 (complet)
Cours d’œnologie 🍷 🗺️ À la découverte des vins du nouveau monde Lors de ce cours d’œnologie, notre animateur se concentrera
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Menu brésilien – Ve 13/02
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Comme un pro ‘les viandes’ – Lu 16/02 (complet)
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Les ravioles du monde – Je 19/02
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Menu Tunisien – Me 25/02
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Menu Coréen – Ve 27/02 (complet)
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Menu iranien – Me 04/03
Cours de cuisine Iranienne 🇮🇷 Au menu Serkeh Khiar (salade de concombres à la menthe) Kuku sabzi (omelette aux herbes
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Asian finger food – Je 05/03
Cours de cuisine Asian finger food 🥢 Au menu Gyozas au porc Salade chou/carottes Tempuras de légumes et scampis Brochettes
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Plaisirs Vegans: gourmandise et comfort food – Ma 10/03
Cours de cuisine vegan: gourmandise et comfort 🌱Au menu ‘Chicken wings’ de chou-fleur Burger ‘pulled pork’, sauce fromagère, sauce barbecue
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Menu indien – Je 12/03
Cours de cuisine Indienne: 🇮🇳 Au menu Kothimir vadi: gâteau salé à la coriandre Gustaba: curry de boulettes d’agneau du
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Nouvelle cuisine française – Ve 13/03
Cours de cuisine ‘nouvelle cuisine française’ 🍽️ Au menu Gateau de broccio, betteraves rôties, vinaigre balsamique, coulis de cresson Noix
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Bouillon gourmet, comme à Paris – Lu 16/03
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Menu Coréen – Me 18/03
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Œnologie: le vin au féminin – Je 19/03
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Les desserts: délices classiques vegan – Sa 21/03
Cours de cuisine spécial desserts: les classiques en version vegan 🍰 Au menu de ce cours: La madeleine La crème
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